盒馬火鍋再次回歸了，不過這次顯得更正式一點。
據(jù)天眼查App顯示，阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司于9月11日申請了多個“盒馬火鍋”的商標(biāo)，類別包括食品、方便食品、餐飲住宿、廣告銷售等。
盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人對界面新聞表示，早在去年盒馬就開始賣火鍋了，不過最近注冊了商標(biāo)。今年趕在中秋國慶小長假之前，盒馬火鍋已經(jīng)在全國門店上線。與去年相比，時間提前，特色鍋底和火鍋菜品也更加豐富。
與此同時，阿里還在申請注冊閃騎俠、好壹點、零家小食紀(jì)等商標(biāo)。其中，閃騎俠商標(biāo)類別包括運(yùn)輸工具、廣告銷售等;好壹點商標(biāo)類別為廣告銷售;零家小食紀(jì)商標(biāo)類別包括食品、方便食品、酒、啤酒飲料、廣告銷售、飼料種籽等。
目前，上述商標(biāo)狀態(tài)均處于注冊申請中。
后端申請相關(guān)商標(biāo)，在前端的盒馬APP上，搜索框默認(rèn)文本已經(jīng)開始顯示盒馬火鍋開放的推廣內(nèi)容。點擊搜索后就可以看到盒馬火鍋的外賣商品，包括套餐、鍋底、配菜、醬料等成品或半成品，涵蓋冷鏈和熱鏈，最快30分鐘送達(dá)。
從目前盒馬在火鍋業(yè)務(wù)上的布局不難看出，盒馬在此市場中更想展示出的是其供應(yīng)鏈和即時配送的效率和品質(zhì)。不過僅憑借這些優(yōu)勢，想要在眾多火鍋外賣競爭者中脫穎而出還是不容易。
目前為止，盒馬仍不提供火鍋鍋具，這樣的模式跟每日優(yōu)鮮、淘鮮達(dá)等其他外送類零售商家并無明顯差別；隨著天氣漸冷，其它零售商也都在大力推廣與火鍋相關(guān)的活動。在外賣服務(wù)方面，以海底撈為首的眾多餐飲企業(yè)也非常努力，不僅送餐時會連同鍋具一起送至，甚至海底撈的外賣人員會提供食材擺放及點火服務(wù)。
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